文章来源:admin 时间:2026-09-18
数九寒天,当凛冽的北风把北方的湖面冻成一望无际的银白世界,一场沿袭千年的冬捕盛景便在冰层之下缓缓拉开序幕。千里冰封的湖面看似寂静无声,冰层之下却藏着一整个鲜活的冬日世界,渔民们的马蹄声、号子声,和冰面下鱼儿游动的水声交织在一起,谱写出独属于北国寒冬的生机乐章。
冬捕的序幕,从一场庄重的祭湖醒网仪式开始。渔工们身着厚实的皮袄,面向冰封的湖面肃立,低沉的祈福声混着点燃的香雾,在凛冽的寒风里轻轻散开。这是世代相传的规矩,是人与湖泊之间跨越千年的对话,和祖祖辈辈传下来的渔猎信仰紧紧相连。
仪式过后,冰面上的劳作便正式开始。经验丰富的渔把头带着队员们,顺着冰层的气泡和纹路判断鱼群的位置,手里的冰镩重重落下,在厚达半米的冰层上凿出一个个规整的冰洞。长长的千米巨网通过冰洞缓缓沉入水下,渔工们用特制的走网钩,在看不见的冰下世界里,把大网一点点延伸铺开,就像把一张温柔的弧线铺进了冬日的湖水深处。马拉绞盘转动起来的时候,马蹄踏在雪地上发出哒哒的声响,粗实的绳索慢慢绷紧,所有的期待都顺着绳索传到了冰面之下。
“起——网——喽!”
随着渔把头一声嘹亮的吆喝,几十名渔工同时向后发力,绷紧的绳索在肩头拉出深深的印痕。最先从出网口冒出来的,是带着湖水热气的鱼头,金红的鲤鱼、银白的鲢鱼、肥硕的胖头鱼接连跃出冰面,噼里啪啦地摔在雪地上,鳞片沾着雪光,在冬日的阳光下亮得晃眼。刚出水的鱼带着湖水的温度,在零下几十度的冰面上鲜活地蹦跳,白蒙蒙的水汽从冰洞口不断涌上来,把周围的人和马都裹在一片朦胧的雾气里,耳边只剩下渔工的号子声、鱼儿的拍打声和游客们的惊叹声。
不少游客挤在出网口旁,伸手接过渔工递来的鲜鱼,摸一摸滑溜溜的鱼头,讨一个“年年有余”的好彩头。那些生长了好几年的成年大鱼在冰面上堆成小山,偶尔有漏网的小鱼苗,渔工们都会小心地捧起来,重新送回冰洞的湖水里,这是世代遵守的规矩,留小捕大,让这片湖水的生机永远延续下去。
日头渐渐升高,冰面上的寒意慢慢被热闹的人气驱散。岸边临时搭起的土灶上,大铁锅烧得噼啪作响,刚捞上来的鲜鱼被切块下锅,奶白色的鱼汤在锅里翻滚,醇厚的香气顺着风飘满整个冰面。路过的人都能盛上一碗热鱼汤,捧着碗吸溜着滚烫的汤汁,鼻尖冻得通红,嘴角却冒着热气,一口下去,鲜美的暖意从舌尖一直漫到胃里,把冬日的寒气全都驱散了。
如今的冬捕早已不只是单纯的捕鱼劳作,千年的渔猎文化和冰雪旅游融合在一起,让冰封的冬日湖面变得越来越热闹。从古老的祭湖仪式到冰上的渔猎体验,从现炖的湖鱼盛宴到带着地域特色的鱼鲜加工产品,这场跨越千年的冬日盛事,让“冰湖腾鱼”的景象从历史的冰层里走到更多人面前。人们站在厚厚的冰层上,看着满湖的鱼跃雪野,才忽然懂得,北方的冬天从不是萧瑟的代名词,那些在寒风里传承下来的智慧与劳作,才是冰天雪地里最动人的生机与希望。